素材の旨さを引き立たせる
備長炭の串&海鮮焼き

備長炭で焼く串ものは、強火でサッと焼き上げることで肉本来のジューシーな味わいを堪能できる。海鮮焼きは、鵡川産のししゃもや根室産のこまい、羅臼産のホッケなど道内産を中心に吟味された素材がそろう。焼き物同様に人気のおでんは関西風のうす味が自慢。アルコール類も豊富で、中でも北海道から九州までを集めた「全国地酒めぐり蔵元直送」はファンが多い。4200円からの宴会コースは、つくね鍋と刺身、串焼きなどに飲み放題が付いたお得なプランだ。

つくね、のり、チーズなど自家製のつくねが10本入ったつくね盛り合わせは1627円(3名以上で注文可能)

徳丸 PICK UP写真

昭和初期をイメージして作られた店内は、天井が高く落ち着いた雰囲気を醸し出す 
狸小路沿いの黄色い暖簾が目印。夏はオープンテラスで食事を楽しむこともできる 

徳丸 店舗情報

基本データ
店名 徳丸
住所 札幌市中央区南3条西9丁目
電話 011-281-1900
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●地下鉄東西線西11丁目徒歩3分
営業時間 ●[月〜土]17:20〜23:20(フードLO22:20,ドリンクLO23:00)
●[日]17:20〜23:00(フードLO22:20,ドリンクLO22:40)
休日 なし
駐車場 不明
平均予算 [夜]2300円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 73席(カウンター14席、テーブル12席、座敷47席)
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